Rusza kampania Trzymaj formę
Rusza kampania medialna Ogólnopolskiego Programu Edukacyjnego „Trzymaj formę! - inicjatywy Głównego Inspektoratu Sanitarnego oraz Polskiej Federacji Producentów Żywności (PFPŻ ZP) mającej na...
View ArticleEksport żywności może rosnąć jeszcze kilka lat
Eksport produktów rolno-spożywczych powinien wzrastać jeszcze przez 3-4 lata. Tempo wzrostu eksportu będzie zależało od kilku czynników, w tym od działań protekcjonistycznych w Unii Europejskiej,...
View ArticleBranża mleczarska pod presją handlu detalicznego
Presja cenowa ze strony handlu detalicznego spowodowała, że część dużych producentów w segmencie mleczarskim, wytwarzających produkty markowe, zanotowała gorsze wyniki finansowe - ocenia Andrzej...
View ArticleBranża mięsna walczy o rentowność
Dla branży mięsnej 2013 rok był relatywnie słaby jeśli chodzi o rentowność, która ciągle się pogarsza. Rok 2014 nie przyniesie poprawy sytuacji - ocenia Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej...
View ArticlePieczywo tradycyjne może być receptą na zahamowanie spadku spożycia
Jeżeli mała piekarnia chce konkurować z dużą piekarnią takim samym chlebem i ceną to nie ma szans na wygraną. Dobrze poradzą sobie te firmy, które potrafią rozszerzyć swój asortyment o chleby...
View ArticlePFPŻ: produkcja biopaliw z surowców rolnych to chybiony pomysł
Z punktu widzenia rynku i przemysłu żywnościowego, używanie produktów żywnościowych czy surowców rolnych do produkcji biopaliw na dłuższą skalę jest złym pomysłem - uważa Andrzej Gantner, dyrektor...
View ArticleRynki Dalekiego Wschodu to duże wyzwanie dla polskich producentów
Takie kraje jak: Chiny, Indie, Korea, czy nawet Japonia są bardzo obiecujące, ale ich wymagania są znacząco inne niż wszystko to, z czym do tej pory zetknęliśmy się w UE czy nawet w Rosji - mówi...
View ArticleAndrzej Gantner/PFPŻ: Nasza żywność musi być coraz lepszej jakości
Producenci muszą bardzo mocno pilnować jakości, zgodności tego co produkujemy z tym, co mówimy i co piszemy o naszej żywności. Każdy następny rok będzie wymuszał na nich, by coraz większy nacisk kłaść...
View ArticleEksport żywności, trendy w handlu, kondycja sektora spożywczego w Polsce -...
Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności w wywiadzie z Portalem Spożywczym podsumowuje rok 2013 w poszczególnych branżach sektora spożywczego, ocenia możliwości...
View ArticleBranża spożywcza wymaga wypracowania krajowej strategii rozwoju
Branża spożywcza wymaga pilnej debaty publicznej z udziałem decydentów, przedstawicieli sektora przetwórstwa i rolnictwa, w tym inwestorów zagranicznych, oraz wypracowania krajowej strategii rozwoju...
View ArticleDyrektor PFPŻ: Koszty surowców i opakowań rosną szybciej niż skala produkcji
O poziomie kosztów sektora spożywczego decydują wydatki na materiały - w główniej mierze surowce i opakowania oraz wydatki na energię, przy czym znaczenie tej grupy kosztów stale rośnie. Przede...
View ArticleOdbyła sie piąta edycja Forum 100
Ponad stu pięćdziesięciu przedstawicieli przemysłu żywnościowego oraz świata nauki, polityki, gospodarki i mediów wzięło udział w V Forum 100 - Dorocznej Gali Przemysłu Żywnościowego, która odbyła się...
View ArticlePoprawia się współpraca firm spożywczych z sieciami handlowymi
Polskie firmy z sektora rolno-spożywczego coraz lepiej radzą sobie w zarządzaniu kosztami i swoją ofertą cenową. Dzięki temu współpraca producentów z sieciami handlowymi opiera się na zasadach coraz...
View ArticleOparcie eksportu na surowcach to błąd
Polska nie jest potęgą ani gospodarczą, ani eksportową. Przy tak małej, w skali globalnej, produkcji, oparcie eksportu o surowce i półprodukty to duży błąd, który wcześniej czy później się zemści....
View ArticleAplikacja na smartfony rozpoznaje dodatki do żywności. Zostanie wycofana?
Organizacja producentów żywności żąda wycofania z rynku programu na smartfony, który informuje klientów o szkodliwości dodatków w jedzeniu - pisze Gazeta Wyborcza .
View ArticlePFPŻ: Aplikacja e-food podważa prawo w Polsce i UE
W odpowiedzi na zarzuty twórców aplikacji e-food PFPŻ opublikował uwagi merytoryczne przekazane firmie Birds of Fire Bogumił Jankiewicz odnośnie funkcjonalności aplikacji e-food.
View ArticleAplikacja na smartfony postrachem producentów żywności
Polska Federacja Producentów Żywności żąda poprawienia programu na smartfony, który informuje klientów o szkodliwości dodatków w jedzeniu. Aplikacja nazywa się e-food i służy do sprawdzania, jakie...
View ArticleCzeka nas domowa wojna handlowa w Unii Europejskiej
- Rosyjskie embargo jest wyraźnie obliczone na destabilizację rynku wewnętrznego UE i doprowadzenia do ostrej walki konkurencyjnej pomiędzy europejskimi producentami żywności zarówno na rynku...
View ArticlePolski eksport produktów rolno-spożywczych może przestać rosnąć
Embargo Rosji na import niemal wszystkich produktów spożywczych z Unii Europejskiej i innych rynków, raczej nie spowoduje spadku eksportu produktów rolno-spożywczych z Polski w tym roku, choć eksport...
View ArticleZa wojnę handlową z Rosją zapłacą nie tylko producenci żywności
Ze wstępnych analiz wynika, że sankcje obejmą towary z Unii Europejskiej warte ponad 20 mld zł. W przypadku Polski jest to aż 3,5 mld zł - tyle był wart w 2013 r. eksport towarów, które zostały objęte...
View Article
